Chez nous, bien manger, c'est d'abord une histoire de tradition. Depuis toujours, nous préparons nous-même nos sauce, salades, viandes...
Le week-end, nous proposons des suggestions du moment en accord avec la saison. Nos oeufs viennent de nos poules et nous travaillons avec des légumes frais.
La région est réputée pour ses excellentes brasseries locales. Nous mettons un point d'honneur à proposer une sélection de bières artisanales de qualité, incluant les renommées Val-Dieu, Peak, Aubel (Gran d'orge) et Sainte-Nitouche. Ces brasseries perpétuent une tradition brassicole séculaire, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour créer des bières au caractère unique et authentique.
Le best-seller : les viandes cuites sur pierre accompagnées de nos 3 sauces froides maison.
Un grand groupe ? Nous vous acceuillons avec plaisir !
Notre priorité est de vous servir au mieux, pour cela nous vous demandons un maximum de 4 choix différents pour les tables de plus de 8 personnes.
